MENU ESPECIAL 2017 Y DIA DE LA MADRE

MENU ESPECIAL 2017 Y DIA DE LA MADRE

 

MENU ESPECIAL     SOLO PREVIA RESERVA Y MINIMO 4 PERSONAS

 

INCLUYE: PAN, BEBIDA DE MENU: (AGUA, VINO DE LA SIGUIENTE LISTA, REFRESCO, O CAÑA)

CUALQUIER OTRA BEBIDA O VINO QUE NO VA INCLUIDA EN EL MENU, SE COBRARA A PRECIO DE CARTA

(Todos los precios son con el 10% de I.V.A incluido)

VINOS PARA  EL MENÚ ESPECIAL

 

  • Cigales rosado (Viña Sesmero)
  • Cigales tinto roble(Valeriano)
  • Cigales verdejo (Oro blanco)
  • Italia rosado (Lambrusco)
  • Toro tinto Joven(Muruve)
  • Ribera tinto Joven(Conde de Siruela)
  • Cigales rosado(Sinfo)
  • Cigales rosado(Viña Picota)
  • Rueda Verdejo(Rey Santo)
  • Rueda Verdejo(Cuatro Rayas)
  • Ribera tinto roble (Portia)
  • C y León rosado (Peñascal)
  • Rueda verdejo (Martivilli)                                        (  + 4€ POR BOTELLA)
  • Rueda verdejo (Javier Sanz)                                    (  + 7€ POR BOTELLA)
  • Rueda frizzante (Yllera 5 punto 5)                       (  + 6€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto roble (Carramimbre)                         (  + 6€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto roble (Prado Rey)                                (  + 6€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto roble (Viña Sastre)                             (  + 6€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto roble (La planta)                                  (  + 8€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto roble (Finca Resalso)                         (  + 8€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto roble (Protos)                                         (  + 8€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto roble (Baden Numen)                        (  + 8€ POR BOTELLA)
  • Rioja tinto crianza (Luis cañas)                              (  + 10€ POR BOTELLA)
  • Ribera roble 9 m (Carmelo Rodero)                     (  + 10€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto crianza (Portia)                                     (  + 11€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto crianza (Emilio Moro)                        (  + 16€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto crianza (Cepa Gavilan)                     (  + 15€ POR BOTELLA)
  • Ribera crianza (Pesquera)                                        (  + 14€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto crianza (Abadia Retuerta)               (  + 17€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto crianza ( Mataromera)                      (  + 17€ POR BOTELLA)
  • Toro tinto crianza ( Dominio Bendito)                (  + 17€ POR BOTELLA)
  • Toro tinto crianza ( Sobreño)                                   (  + 14€ POR BOTELLA)
  • C y León tinto crianza (Mauro)                                (  + 23€ POR BOTELLA)
  • Ribera tinto crianza (Carraovejas)                        (  + 27€ POR BOTELLA)

 

(1 botella para cada 3 menus)  RESTO A PRECIO DE CARTA

 

MENU DIA DE LA MADRE 2017

ENTRANTE

 JAMON IBERICO

PRIMEROS

  • FABADA ASTURIANA CON ALUBIONES DE LA GRANJA
  • ARROZ CON BOGAVANTE, SETAS VARIADAS Y LANGOSTINOS
  • ARROZ RAIZ CON CALAMAR, SEPIA, RAPE, GAMBAS,CHIPIRON, LANGOSTINO(TODO PELADO)
  • HOJALDRE RELLENO DE POLLO SALTEADO, MELOCOTON, CHAMPIÑON  AL AJILLO, QUESO
  • CREP RELLENO DE ESPINACAS, JAMON , PASAS, BECHAMEL Y QUESO
  • SALPICON DE MARISCO Y VERDURAS
  • ENSALADA DE CANONIGOS, QUESOS, NUECES, ARANDANOS Y SALSA LA RAIZ

SEGUNDOS

  • CARRILLERA AL PEDRO XIMENEZ CON PASAS
  • RABO DE TORO AL VINO DE RIBERA DE DUERO
  • CHULETON A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS
  • CHULETILLAS DE LECHAZO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS
  • FILETE DE TERNERA PLANCHA
  • SOLOMILLO EN SALSA DE QUESO ROQUEFORT
  • MERLUZA EN SALSA VERDE CON ESPARRAGOS TRIGUEROS
  • LUBINA AL HORNO EN CREMA DE CHAMPIÑONES
  • BACALAO A LA RIOJANA

POSTRE CASERO

  • TARTA DE TIRAMISU
  • TOCINITO DE CIELO
  • TARTA DE QUESO AL HORNO
  • MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO
  • ARROZ CON LECHE
  •         FLAN DE  ALMENDRA       
  • CREMA DE LIMON
  • ZUMO DE NARANJA  NATURAL  

CAFÉ Y CHUPITO DE CREMA DE ORUJO

 

MENÚ DEL DÍA: 25.00€   INCLUYE: PAN       , AGUA, VINO RIBERA, CIGALES Y RUEDA, REFRESCO O CAÑA) Y 10% DE I.V.A. INCLUIDO 

 

  

                MENU DE NIÑOS DIA DE LA MADRE

ENTRANTE

 JAMON IBERICO

PRIMEROS

  • FABADA ASTURIANA CON ALUBIONES DE LA GRANJA
  • ARROZ NEGRO CON SEPIA, CALAMAR Y CHIPIRON Y SALSA ALI-OLI
  • CREP RELLENO DE JAMON YORK Y QUESO
  • PASTA CON TOMATE FRITO CASERO Y CHORIZO

SEGUNDOS

  • CHULETILLAS DE LECHAZO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS
  • PECHUGA DE POLLO PLANCHA
  • PINCHO MORUNO CON PATATAS
  • RABAS DE CALAMAR FRITAS CON ALI-OLI
  • POSTRE CASERO
  • TARTA DE QUESO AL HORNO           
  • ARROZ CON LECHE            
  • FLAN DE ALMENDRA       
  • CREMA DE LIMON            
  • NATILLAS CON GALLETA
  • MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO
  • ZUMO DE NARANJA NATURAL     
  • HELADO

 

MENÚ DEL DÍA:13.00€   INCLUYE: PAN  , AGUA O REFRESCO  Y 10% DE I.V.A. INCLUIDO